会烧菜的进

楼主

远方朋友 [离线]

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1楼


°

发表于 2012/3/1 7:16:55

hidesolo [离线]

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2楼

上回做了红烧牛肉,好硬。今天想再试试。有没有人有高招

      
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dawdawdaw daw d

发表于 2012/3/1 10:00:26

zq123456 [离线]

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3楼

网上说加啤酒。有效吗?

      
发表于 2012/3/1 15:55:18

我是好孩子 [离线]

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4楼

坐等大厨

      
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没事偷着乐下

发表于 2012/3/1 21:12:22

ytdwz [离线]

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5楼

是不是用啤酒代替老酒和水啊

      
发表于 2012/3/2 1:27:45

s752537162 [离线]

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6楼

要用啤酒腌一下吗

      
发表于 2012/3/2 5:43:07

fffdfss [离线]

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7楼

没人知道吗

      
发表于 2012/3/2 11:36:43

我行我色 [离线]

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8楼

这里真不靠谱,走了

      
发表于 2012/3/2 14:58:01

孤独的小鱼er [离线]

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9楼

我是来帮楼主挽尊的。

      
发表于 2012/3/2 21:35:26

jikehan [离线]

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10楼

用炖法 会解决你的问题 选肉选里脊或者后腿 切的时候记得看纹理 同时别太小 牛肉会缩水
调料:4根辣椒 切断 茴香适量 八角适量 牛肉先焯去血水 酱油放好 糖放好 大火烧开 文火炖半小时 然后大火收汁 好了 就这样 反正我是这么做的

      
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何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。

发表于 2012/3/3 4:28:47
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