求DIY拉面。宁波哪里有可以让我进去做拉面的。求,求,跪求啊

楼主

taintangdenu [离线]

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发帖数:105 积分5860
1楼

中午打算和女朋友一起去吃面,她生日,想亲手做碗拉面给她,求地点


2007/5/5 21:25:50

awunaiz [离线]

6VIP

发帖数:388 积分4913
2楼

浪漫.....

还是浪漫 在家做吧

用高筋粉,口感好.面要和的硬点,加点盐,反复醒面,揉面. 醒好后 用擀面杖 擀圆 在
擀面杖形成圈饼一样 然后退出擀面杖 刀切 面基本完成

小排骨洗净,加入料腌制片刻。油烧热,放作料爆香,倒入排骨翻炒倒入热水,要没过排骨。再放入葱结、适量干红辣椒,水开后捞出浮沫 ,小火炖15分钟。炖排骨的同时,另取一口锅,煮熟面条,捞出盛入碗中 。摆上排骨,浇上汤汁即可。



      
2007/5/6 1:19:21
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