自制青椒炒牛肉

楼主

dh2521 [离线]

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1楼

感觉，还是叫牛肉不叫牛柳比较好= =

2008/6/28 15:10:35

linzheli [离线]

发帖数：432 积分4868

2楼

牛肉切丝加酱油、淀粉、料酒腌制，青椒切片。锅里加油，等油热了倒牛肉，翻至变色加青椒，炒一会加一点豆瓣酱，盖盖煮一会，然后加一点淀粉勾芡，关火加一点味精。
如果觉得牛肉老，可以换成猪肉。

　　　　　　

2008/6/28 17:21:55

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