大家好 本人以前是从事这个行业的 就是你们市场上买的那个白色蘑菇和白色金针菇里面含有的致癌物哦 那个白色的鲜蘑菇 北京人叫口蘑 都是经过化工原料泡过的哦 那白色金针菇和蘑菇是用的是:焦亚硫酸钠，无水亚硫酸钠，荧光增白剂等泡的 有的黑心老板为了使重量重点都是用这些化工原料泡两三个小时的哦因为化工原料跑越久蘑菇就越白哦 所以你们在菜市场看的白金针菇白色蘑菇越白越好看含硫超多而且吃短时间会的癌症的哦！为了您的健康请大家到菜市场尽量还是不要买那种白色的蘑菇哦！为了大家健康请转载哦！