了解宁波土特产

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KB李丽萍 [离线]

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1楼

奉化芋艿头 

芋艿头在奉化市种植至少已有三四百年历史,是传统的优良农家良种。“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。

奉化芋艿头个大、皮薄、光滑、味鲜美,易烧酥。 奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”,用鸭子烧芋艿也是一道美味的名菜。

芋艿头主产区在奉化市的大桥、舒家、何家、慈林、溪口、萧王庙一带,尤以萧王庙所产的最好。种植面积约670公顷,年产量约2万吨,速冻芋艿还销往台湾、港澳和出口日本。

      
2007/6/3 7:28:23

00001111 [离线]

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2楼

蜜桔 

宁波盛产桔子且品质优良,宁海、象山尤多,宁海红旗桔场地处三门弯畔,是国家蜜桔良种场。“怡绿”牌宁海脐橙(花旗蜜桔,俗称“抱子桔”)是引进欧美品质,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获国家优质证书。宁波的桔子在十月份开始上市。

      
2007/6/3 12:43:46
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