望海茶

望海岗巍巍高耸，地处宁海、新昌、天台三县交界，属天台山脉的分支。登高远眺，山峦蜿蜒，满目青翠；遇晴好时日，还可见到天边的一线东海，白帆点点。望海岗和望海茶也因此命名。　

宁海茶叶，早在南宋就已作为贡品，但只是零星种植。1980年，宁海县林特技术推广站陈洋珠查阅了大量国内外的茶叶资料和实地考察了全县的茶叶生产基地后，选中海拔931米的望海岗村试制名茶。当年炒制了0.9公斤与众不同的新茶叶：看上去条索细紧、挺直，色泽绿翠，有一股嫩栗子香。汤色碧绿清澈，叶底绿亮均齐。啜一口，齿颊留香。省茶叶公司评茶专家评审时，给了较高的评价。望海岗上出好茶，好茶就以地为名，这批新茶定名为“望海茶”。　

望海茶1990年获浙江省名茶复评证书；1993年在泰国获中国优质农产品展览银奖；1995年获第二届中国农业博览会金奖；1998年获浙江省优质农产品银奖；2000年获宁波市名牌产品。

　　　　　　

奉化曲毫

　宋代雪窦寺住持广闻禅师作《御书应梦名山记》--景佑年，宋仁宗赵祯梦游『八极之表』，后诏，『图天下山川以进』。自此，进山者，得天地之灵气，取山中之幽兰。御书应梦，谓，茶荠不同亩，曲毫幽而独芳。“奉化曲毫”，首先看外形，但见蟠曲肥胖壮，绿润显毫。

　　取一摄冲泡杯中，盖杯3-5钟后揭盖，但闻醇香泌人心脾，看怀中清绿